Die Seeforelle gehört in die Familie der Lachsartigen Fische (Salmonidea). Sie hat einen torpedoförmigen, gedrungenen, silbrigen mit kleinen X-förmigen schwarzen Punkten versehenen Körper. Ihr endständiges Maul weist viele kleine Fangzähne auf. Die Schwanzflosse ist gerade bis schwach eingebuchtet. Die Seeforelle ist ein Raubfisch die in den mittleren Wasserschichten auf Nahrungssuche geht. Ihr Lebensraum sind tiefe, sauerstoffreiche Seen. Ihre maximale Größe liegt bei ca. 110 cm und 30 kg Gewicht.